Désirez-vous un Festival plus vert ?

INDEX

• le saviez vous ?
  
• chaque action, quelle soint grande ou petite, vous aide, vous et la planète
• qu’est-ce qui est local ?
  
• un peu moins de viande et de produits laitiers ?
• qu’est-ce qui est de saison ?
• l’eau du robinet est potable
• la marche – un pas à la fois…
• atelier vert…
• festoyer au petit-déjeuner vert gratuit

le saviez-vous ?

l’écologie n’est pas faite que de sacrifices et de restrictions

Beaucoup d’entre nous craignent que le fait d’être plus « vert » signifie que nous devons renoncer à beaucoup de choses qui nous font plaisir.

Le contraire est vrai ! Prendre soin de la planète et renouer avec la nature sont extrêmement enrichissants. Ils ouvrent la porte à la réalité que nous faisons partie de quelque chose de beaucoup plus grand que nous. La découverte de ces vérités pourrait bien être la « chance » que nous offre la crise climatique.

Mais comment pouvons-nous faciliter les choses alors que nous naviguons sur le chemin qui mène à consommer moins et à se préoccuper davantage des autres ?

Soyez patient avec vous-même – si vous vous stressez, vous serez plus enclin à continuer à consommer pour vous rendre heureux.

faites de petits changements – comme le dit le proverbe, « les habitudes ont la vie dure ». Il n’est pas nécessaire de devenir végétarien à 100 % ou de ne plus jamais prendre l’avion pour changer les choses. Les petits pas nous aident à aller dans la direction que nous souhaitons.

C’est dans notre nature – Beaucoup d’entre nous ont l’habitude de penser qu’ils sont séparés de la nature. Réaliser que nous en faisons partie peut être extrêmement stimulant. La connexion avec les Alpes à Verbier peut être un portail qui vous permettra de ressentir votre véritable force !

chaque action, quelle soit grande ou petite, vous aide, vous et la planète

réduire signifie utiliser moins de ressources. Il faut beaucoup de ressources pour transporter tout ce que nous achetons à Verbier, alors quand vous faites vos courses, demandez-vous si vous avez vraiment besoin de ce que vous allez acheter.

réutiliser signifie utiliser ce qui est déjà disponible, plutôt que d’acheter/fabriquer quelque chose de nouveau. Une bonne façon de mettre cela en place à Verbier est de partager avec les autres – peut-être que quelqu’un peut vous prêter l’objet que vous êtes sur le point d’acheter ?

recycler signifie jeter les choses de manière responsable. Voir ci-dessous ce que vous pouvez recycler et où vous pouvez le faire à Verbier.

qu’est-ce qui est local ?

Le Val de Bagnes (dont Verbier fait partie) est célèbre pour ses abricots, son fromage et son vin ! Il y a même un distributeur de fromage ouvert 24 heures sur 24 dans le village…

Le site web de l’office du tourisme de Verbier répertorie de nombreux magasins locaux. Acheter des produits directement auprès des producteurs peut s’avérer moins cher que dans les supermarchés. Recherchez les petites boutiques en vous promenant dans la ville. (Office du tourisme, Rue de Médran 41, 1936 Verbier, Téléphone : +41 27 775 25 86)

Il y a quelques boulangeries locales : Michellod et Pâtisserie de la Poste.

Le Supermarché Brunet est un petit supermarché qui existe depuis 1963 et qui met l’accent sur les produits locaux, tout comme Pam, qui est un supermarché basé uniquement dans le canton du Valais. Migros, Denner et Co-op sont de grandes chaînes de supermarchés.

un peu moins de viande et de produits laitiers ?

Le mot clé est « moins »… il ne suffit pas de devenir végétalien ou végétarien pour faire une grande différence !

La revue Science a publié une étude portant sur 40 000 exploitations agricoles dans 119 pays et sur 40 produits alimentaires représentant 90 % de la consommation totale : Éviter la viande et les produits laitiers est le meilleur moyen de réduire l’impact environnemental sur la planète.

qu’est-ce qui est de saison ?

Manger des fruits et des légumes de saison (c’est-à-dire qui peuvent être récoltés et consommés maintenant) permet de réduire jusqu’à 10 fois l’impact sur le climat. Pourquoi ?

Manger des fruits et des légumes « hors saison » signifie qu’ils ont probablement

• ont été cultivés dans des serres chauffées aux combustibles fossiles (pensez aux concombres et aux tomates en hiver) ;
• ont dû être transportés de très loin, peut-être même par avion (par exemple, les baies fraîches en hiver ou au printemps)
• ont été stockés pendant des mois dans des entrepôts, en utilisant des produits chimiques pour conserver leur fraîcheur.

Heureusement, l’été est le moment le plus facile pour le faire ! Qu’est-ce qui est « de saison » en ce moment en Suisse ?

• Les abricots
• Aubergine (aubergine)
• Baies (fraises, framboises, cassis, myrtilles, etc.)
• Brocolis
• CarottesCerises
• Courgette (zucchini)
• Concombre
• Melons
• Nectarines, pêches
• Laitue de toutes sortes
• Maïs doux

Voici un guide utile du WWF

l’eau du robinet est potable

Comme dans la plupart des pays européens, l’eau du robinet est potable.

avez-vous une bouteille d’eau réutilisable ?

Non seulement vous réduirez le plastique, mais les recherches montrent que les bouteilles d’eau en plastique peuvent contenir des micro-plastiques. C’est donc une bonne idée d’emporter une bouteille réutilisable et de boire de l’eau du robinet !

que pouvons-nous recycler ?

Nous pouvons recycler les matériaux suivants à Verbier :

• papier
• bouteilles en plastique (également appelées « bouteilles en PET »)
• aluminium
• verre

D’autres matériaux, comme les dosettes de café, les bouteilles de détergent, les piles, etc., peuvent être recyclés à la Coop ou à la Migros.

Vous ne savez pas où se trouve l’endroit le plus proche où vous pouvez déposer ces objets ? Découvrez-le ici

Afin d’encourager les gens à recycler, les autorités locales ont décidé il y a quelques années de mettre en place un système qui signifie que vous devez payer pour jeter des objets. Elles espèrent ainsi que les gens ne jetteront pas les objets qui peuvent être recyclés.

Ainsi, pour les objets non recyclables, il faut acheter des sacs poubelles spéciaux (ils sont rouges et blancs et peuvent être achetés dans tous les supermarchés – il suffit de les demander à la caisse).

Afin d’encourager les gens à recycler, les autorités locales ont décidé, il y a quelques années, de mettre en place un système qui rend les déchets payants. Elles espèrent ainsi que les gens ne jetteront pas les objets qui peuvent être recyclés.

Ainsi, pour les objets non recyclables, il faut acheter des sacs poubelles spéciaux (ils sont rouges et blancs et peuvent être achetés dans n’importe quel supermarché – il suffit de les demander à la caisse).

la marche – un pas à la fois…

Pour ceux qui ont une voiture, ou des taxis organisés pour vous, à moins que vous n’ayez besoin de transporter quelque chose de lourd, essayez de prendre le temps de marcher – non seulement cela consomme moins de carburant (ou d’électricité), mais c’est plus sûr, plus calme, c’est une meilleure façon de profiter des vues, et, bien sûr… c’est bon pour vous 😊.

Vous pouvez également utiliser ces formes de transport public :

City Bus : horaires Cliquez ici.
Téléphérique : horaires Cliquez ici

atelier vert…

Un musicien peut-il mener à la fois une carrière réussie et un mode de vie respectueux de la planète ?
Quel rôle les musiciens classiques peuvent-ils jouer dans la sensibilisation au changement climatique ?
Y a-t-il des choses que nous pourrions améliorer ? Quelles sont les bonnes choses qui se font déjà ?

Rejoignez-nous pour ces ateliers informels (il y aura même de la bière gratuite 😊) à l’Ecole de la Comba le.. :

24 juillet : 20h00-21h30
30 juillet : 20h00-21h30

venez festoyer au petit-déjeuner vert gratuit

Saviez-vous que de nombreux aliments d’origine végétale (comme les noix, les graines et les céréales) sont riches en protéines ?

Venez profiter d’un petit-déjeuner amusant et délicieux à l’école de la Comba (où les orchestres répètent) le :

21 juillet : 08h30-10h00
31 juillet : 09h00 à 10h30

Vous avez d’autres idées ?
N’hésitez pas à les partager avec samuel.goldscheider@verbierfestival.com